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「昔食べた、あの懐かしい味を・・・」宮崎県産天日干し大根を創業以来の地下タンクに昔ながらに一本一本漬け込み、3年もの長い間じっくり熟成させました。
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宮崎県青島の波状岩をモチーフにしたさつまいもを使ったお菓子です。
上質できめ細やかな雌鶏にこだわっています。みやざき地頭鶏の美味しさを最大限に引き出した自信作です。
南国宮崎の太陽を浴びて育った『日向夏』と玉ねぎをブレンドしたノンオイルドレッシングです。
宮崎産きんかんの皮だけをじっくりと煮詰め、マーマレードにしました。
宮崎を代表する柑橘のひとつでユズの香りに似たさわやかな果実です。
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